Lưu trữ thẻ: giả cầy

Giả cầy là gì? Giả cầy là một món ăn truyền thống của miền Bắc Việt Nam, được nấu chủ yếu từ chân giò heo nhưng có hương vị và cách chế biến gần giống thịt chó – vì vậy mới có tên gọi “giả cầy”. Món ăn nổi bật bởi: Hương thơm đặc trưng.